Marché européen

Les anticipations de détente dans les blocages tant du pétrole au Moyen-Orient que des grains en Mer Noire ont de nouveau pesé sur les cours des matières premières agricoles hier. Le repli du pétrole au plus bas depuis le 16 juillet à 85 $ sur le Brent à Londres s’appuie sur une pause réelle, depuis le week-end, dans les frappes entre Etats-Unis et Iran. A contrario, l’apaisement en mer Noire ne repose que sur des rumeurs alors que les frappes continuent de part et d’autre.

Les opérateurs attendent impatiemment la rencontre entre les président Trump et Zélinsky prévue ce mardi tandis qu’hier la question des exports de grains en mer Noire était soulevée au conseil de sécurité de l’ONU mais sans avancée concrète à ce jour.

Dans ce contexte les cours du blé ont perdu de -3.50 €/t en clôture hier sur l’échéance Septembre 2026 d’Euronext. Le repli du maïs était moins important avec seulement -0.75 €/t sur Novembre 2026 dans un contexte d’arrivée d’une 4e vague de canicule en France. Le colza accuse la plus grosse chute avec -14.25 €/t sur Novembre 2026. Plus largement, le secteur des huiles végétales et l’ensemble du complexe oléagineux subissent une très forte correction dans le sillage du pétrole. C'est dans de tels moments que des perspectives fondamentales fiables associées à une solide discipline de gestion du risque de prix font la différence : l'outil d'aide à la décision AgritelFarmer accompagne les producteurs avec un test gratuit en cliquant-ici.  

Dans son bulletin MARS, la Commission européenne a révisé à la baisse hier l’ensemble de ses estimations et perspectives de rendement en Europe  en conséquence directe des vagues de chaleur et du déficit hydrique qui frappent une majorité de pays.

• Blé tendre : 5.88 t/ha contre 6 t/ha attendues le mois dernier
• Orges 5.02 t/ha contre 5.09 t/ha attendues le mois dernier
• Maïs grain 6.93 t/ha contre 7.38 t/h attendues le mois dernier
• Colza 3.14 t/ha contre 3.18 t/ha attendues le mois dernier
• Tournesol 2.62 t/ha contre 2.75 t/ha attendues le mois dernier

Marché américain

La chute des cours du pétrole, couplée à l'annonce de pluies bénéfiques sur les zones sensibles de la Corn Belt, a poussé les cours à la baisse sur Chicago pour la première session de la semaine hier. Maïs et soja ont été particulièrement affectés tandis que le blé reste sensible à l'évolution de la situation en mer Noire. 

Sur le plan météo, les prévisions sont à la pluie. Le modèle américain prévoit 10 mm de précipitations au mieux sur la Corn Belt à 7 jours tandis que plus généreux, le modèle européen table sur plus de 20 mm. Une différence notable, à l'heure où l'état des cultures se dégrade rapidement. 

En effet, les crop ratings publiés hier soir par l'USDA laissent apparaître une dégradation plus forte qu'attendu. En maïs 63 % des surfaces sont jugées dans un état "bon à excellent" en repli de -4 points sur la semaine. En Soja, 63 % des surfaces sont jugées dans un état "bon à excellent" en repli de -3 points sur la semaine. Conforme à la moyenne quinquennale, l'état du maïs est en repli de -10 points sur un an. L'état du soja reste supérieur de 2 points à la moyenne quinquennale mais chute de -7 points sur un an. Sans surprise, ce sont les Etats de l'ouest de la Corn Belt qui se dégradent le plus à la lumière des fortes températures et du manque de précipitations des 2 dernières semaines. 

Marché mer Noire

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