Marché européen

Fin d’année calme sur les marchés, sans orientation marquée pour les céréales. La situation est différente sur les oléagineux, avec un colza qui reste proche de la zone des 450 €/t sur l’échéance Février d’Euronext, après la chute des dernières semaines.

Du côté des informations, notons la nouvelle révision à la hausse de la production de blé en Argentine par la Bourse de Buenos Aires. L’organisme annonce un record pour la campagne 2025, à 27,8 Mt contre 27,1 Mt précédemment. Jamais le pays n’avait atteint un tel niveau, signe que les disponibilités dans l’hémisphère sud restent conséquentes. L’Australie, de son côté, affiche également des volumes importants.

En ce dernier jour de 2025, il est intéressant de prendre du recul pour mesurer les variations de l’année sur les cours, échéances rapprochées :

• Blé Euronext : début d’année autour de 239 €/t, aujourd’hui à 190 €/t.
• Maïs Euronext : début d’année autour de 212 €/t, aujourd’hui à 189 €/t.
• Colza Euronext : début d’année autour de 525 €/t, aujourd’hui à 452 €/t.
• Orge fourragère rendu Rouen (base juillet) : début d’année autour de 210 €/t, aujourd’hui à 188 €/t.
• Orge de printemps Planet FOB Creil : début d’année autour de 240 €/t, aujourd’hui à 185 €/t.
• Tournesol rendu Saint-Nazaire : début d’année autour de 620 €/t, aujourd’hui à 610 €/t.

Si de nombreux facteurs expliquent ce repli généralisé des cours, il faut souligner l’évolution de la parité euro/dollar : à plus de 1,17 aujourd’hui, contre moins de 1,03 en début d’année. Ce mouvement n’est pas sans conséquence sur la compétitivité des origines européennes et, par ricochet, sur l’équilibre entre l’offre et la demande.

 

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Marché américain

Les cours américains peinent encore à sortir d’une phase d’attentisme en cette fin d’année. Les ajustements de positions opérés par les acteurs financiers ne suffisent pas à redonner des couleurs aux marchés.

Ainsi, malgré une vente exceptionnelle de 136 000 t de soja américain à destination de la Chine et 231 000 t vers une destination inconnue, la fève demeure proche des 10,60 $/boisseau à Chicago. Rien ne semble, à court terme, pouvoir impulser un mouvement haussier sur les céréales et oléagineux. Il faudra attendre le prochain rapport de l’USDA et de nouveaux ajustements des bilans pour espérer voir émerger une tendance plus marquée.

Les opérateurs restent attentifs à la situation en mer Noire, entre oscillations diplomatiques et nouvelles attaques. Selon les autorités ukrainiennes, plusieurs navires auraient récemment été touchés près d’Odessa, ce qui concentre naturellement une partie de l’attention des professionnels du secteur.

Marché mer Noire

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