Pré-ouverture 01/12/2025
Paris Chicago
Bléinchangé à -1 €/t- 2 cents
Maïsinchangé- 1 cent
Colzainchangé
Soja- 4 cents
Indices 01/12/2025
€/$1,1646 $
Pétrole WTI58,55 $/b

Blé (€/t)
Déc. 25186,75-0,50
Mars 26188,50+0,50
Mai 26192,00+0,50
Sept. 26197,75-0,25
Déc. 26204,75-0,25
Maïs (€/t)
Mars 26187,00-0,50
Juin 26189,00-0,50
Août 26194,00-1,25
Nov. 26196,25-1,25
Mars 27199,00-0,50
Colza (€/t)
Févr. 26479,00-4,25
Mai 26474,75-4,00
Août 26460,00-4,25
Nov. 26465,00-3,50
Févr. 27465,75-4,00

01/12/2025

Blé (€/t) : 1312 lots
LotsTypeStrike
120Call Mars 26190,00
600Call Mars 26205,00
50Call Mai 26195,00
40Call Mai 26200,00
52Call Mai 26205,00
100Call Sept. 26200,00
100Call Sept. 26220,00
100Put Mars 26185,00
50Put Mai 26175,00
100Put Sept. 26185,00
Maïs (€/t) : 18 lots
LotsTypeStrike
2Call Juin 26194,00
5Call Juin 26198,00
11Call Juin 26199,00
Colza (€/t) : 0 lots
LotsTypeStrike

Blé (¢/b)
Déc. 25531,0000-0,7500
Mars 26538,5000-3,2500
Mai 26546,7500-3,2500
Juil. 26555,0000-3,0000
Sept. 26567,7500-2,7500
Maïs (¢/b)
Déc. 25435,5000-2,7500
Mars 26447,7500-2,7500
Mai 26455,7500-2,5000
Juil. 26461,2500-2,2500
Sept. 26456,5000-1,2500
Soja (¢/b)
Janv. 261137,7500-10,5000
Mars 261146,0000-9,0000
Mai 261155,2500-8,7500
Juil. 261163,5000-8,2500
Août 261155,2500-7,5000
Tourteaux de soja ($/st)
Déc. 25314,4000-2,9000
Janv. 26318,7000-4,2000
Mars 26324,2000-5,1000
Mai 26329,6000-4,9000
Juil. 26334,8000-4,7000
Huile de soja (¢/lb)
Déc. 2551,7600+0,2400
Janv. 2652,0500+0,2700
Mars 2652,5500+0,2600
Mai 2652,8400+0,2900
Juil. 2652,9300+0,3300

01/12/2025

Physique (€/t)
Vous trouverez désormais les prix du Blé meunier rendu Rouen - (base juillet) dans nos différents rapports
EN SAVOIR PLUS ICI>>
Blé dur rendu La Pallice - Base Juillet 2025240,00+0,00
Maïs rendu Bordeaux - Base Juillet 2025181,00-1,00
Maïs FOB Rhin - Base Juillet 2025196,00-1,00
Orge fourragère rendu Rouen - Base Juillet 2025191,00-2,00
Orge brasserie de printemps Planet FOB Creil - Base Juillet 2025193,00+1,00
Colza FOB Moselle - Flat - Récolte 2025486,00+0,00
Tournesol oléique rendu St Nazaire - Flat - Récolte 2025640,00+0,00
Pois fourragers FOB Creil - Base Août 2025215,00+0,00
Analyses 01/12/2025

Marché européen

La déprime a pris le dessus en fin de semaine dernière sur le marché du blé européen. La fermeté de l’euro/dollar qui remonte à 1,1600 et la menace directe d’une récolte de blé record en Argentine font plier les vendeurs sur le blé Euronext. Ainsi l’échéance Mars 2026 a cassé son support majeur des 190 €/t pour clôturer sur un nouveau plus bas vendredi soir à 188 €/t, soit un repli de -2,50 €/t.

Les cours du maïs sont entraînés à la baisse par le blé. Il tente toutefois de résister avec le soutien d’importations ukrainiennes réduites dans l’Union européenne. Avec une clôture vendredi soir en recul de -1 €/t à 187,50 €/t, l’échéance Mars 2026 du contrat maïs d’Euronext n’est plus qu’à 0,5 €/t sous le blé Mars 2026.

La graine de colza a quant à elle bénéficié d’un cadre plus serein sur la fin de semaine. Entre bonne tenue des huiles végétales et fermeté du pétrole qui se rapproche de nouveau des 60 $/baril à New York, le colza se maintient au-dessus du niveau clef des 480 €/t. L’échéance Février 2026 a clôturé inchangée vendredi soir à 483,25 €/t.

Marché américain

Le marché américain est resté très étroit vendredi avec de nombreux opérateurs faisant le pont après le férié jeudi de Thanksgiving et avec une session écourtée sur les marchés financiers.

Les cours du blé sont restés partagés sur Chicago. Les opérateur ont été déçus des 341 306 t de ventes à l'export de blé publiées vendredi par l’USDA pour la semaine du 16 octobre dernier.

Les ventes à l'export de soja sur cette même semaine sont ressorties conformes aux attentes avec 1,1 Mt. Mais c’est surtout grâce à l’annonce d’une vente exceptionnelle vendredi de 312 000 t de soja à la Chine que les cours du soja ont pu clôturer la session comme la semaine sur une note haussière.

Les gains du maïs sont restés modérés vendredi sur Chicago malgré l’annonce d’une vente exceptionnelle de 273 988 t à destination inconnue et surtout malgré la publication de ventes export hebdomadaires pour la semaine du 16 octobre dernier sur un niveau colossal de 2,82 Mt, largement au-dessus des attentes les plus optimistes.

Le rattrapage des données manquantes après le dernier Shutdown fédéral continue aux Etats-Unis. Ainsi, les opérateurs suivront ce lundi la publication par l’USDA des ventes hebdomadaires à l’export pour la semaine du 23 octobre dernier.

Marché mer Noire

Afin de notamment suivre au quotidien l'évolution de l'actualité et des prix en Russie et sur la région mer Noire, demandez l'accès complet au rapport AgriMarkets pour en savoir plus sur le bassin mer Noire en cliquant ici

Le Saint du Jour du 01/12/2025

Aujourd'hui : Bonne fête Florence

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