Marché européen

Le repli de l’euro face au dollar, évoluant actuellement entre 1,1550 et 1,1600, constitue un facteur de soutien pour les cours des céréales européennes. Toutefois, ces dernières ont affiché un recul hier. Les exportateurs d’Europe de l’Ouest restent focalisés sur les niveaux de prix proposés par les autres origines disponibles et cherchent à conserver leur attractivité, dans un contexte de forte concurrence sur le marché international en raison des volumes abondants. 

Le retour des prix sur des niveaux proches des récents plus bas suscite néanmoins de l’intérêt de la part de certains pays importateurs, désireux de sécuriser leurs approvisionnements. Ainsi, en blé tendre, l’Arabie Saoudite a annoncé un nouvel achat d’environ 500 000 tonnes pour des livraisons prévues au deuxième trimestre 2026. En blé dur, l’Algérie a lancé hier un appel d’offres pour des chargements étalés entre novembre et décembre.

Sur Euronext, l’échéance Décembre 2025 en blé a clôturé la séance à 189 €/t, tandis que l’écart de prix avec les échéances plus éloignées tend à se réduire actuellement. En maïs, le contrat Novembre 2025 est repassé sous les 184 €/t, à quelques jours de la clôture des options associées à cette échéance.

Du côté des oléagineux, la fermeté des huiles de tournesol se confirme, portée par les perspectives de baisse de production, ce qui apporte un soutien aux autres marchés. Les cours du colza ont partiellement compensé le repli de la veille, se rapprochant du seuil de 470 €/t, qui constitue actuellement une résistance technique. Les opérateurs européens seront attentifs aujourd’hui à la réouverture du marché canadien du canola, resté fermé hier.

Marché américain

Les cours du blé à Chicago ont enregistré hier un nouveau repli, tant pour les qualités SRW que HRW. Ces deux contrats de blé atteignent ainsi de nouveaux plus bas de campagne. L’échéance Décembre 2025 se négocie désormais sous les 5 $/bu pour la qualité SRW et sous les 4,80 $/bu pour la qualité HRW. La légère appréciation du dollar, combinée à la confirmation d’une disponibilité importante de blé pour la campagne en cours, notamment en Russie et prochainement dans l’hémisphère Sud, pèse sur le marché américain. Le retour à de tels niveaux de prix rappelle les prix observés au début de l’été 2020.

Les cours du maïs ont également reculé à Chicago, poursuivant leur mouvement de retracement baissier. Ce repli ramène les prix vers les plus bas niveaux négociés en ce début de mois. L’échéance Décembre 2025 revient ainsi tester la zone de 4,10 $/bu. La récolte aux États-Unis se poursuit, en cette période de "shutdown", des chiffres non officiels suggèrent qu’un peu plus de 55 % des surfaces restent encore à récolter.

La récolte de soja progresse également, avec environ 40 % des surfaces encore à récolter aux USA. Les négociations en cours entre la Chine et les États-Unis continuent d’animer le marché du soja. Le potentiel à l'export des USA dépend fortement de l’issue de ces discussions avec la Chine. Après des échanges tendus en fin de semaine dernière, les propos plus modérés de ce début de semaine contribuent à apaiser la situation. Cela permet aux cours du soja de se stabiliser, après le violent mouvement de repli enregistré vendredi dernier.

Marché mer Noire

Afin de notamment suivre au quotidien l'évolution de l'actualité et des prix en Russie et sur la région mer Noire, demandez l'accès complet au rapport AgriMarkets pour en savoir plus sur le bassin mer Noire en cliquant ici