Pré-ouverture 03/12/2025
Paris Chicago
BléInchangé à +1+ 1 cents
Maïsinchangé à +1inchangé
Colza+ 1 €/t
Soja+ 4 cents
Indices 02/12/2025
€/$1,1614 $
Pétrole WTI58,64 $/b

Blé (€/t)
Déc. 25191,00+1,25
Mars 26191,00-0,25
Mai 26193,75-0,50
Sept. 26199,25-0,50
Déc. 26205,75-0,50
Maïs (€/t)
Mars 26188,25-0,25
Juin 26190,50+0,00
Août 26195,50-0,50
Nov. 26197,50+1,25
Mars 27200,25+1,25
Colza (€/t)
Févr. 26482,50-2,25
Mai 26478,25-2,25
Août 26464,00-2,25
Nov. 26468,00-2,00
Févr. 27468,75+3,00

02/12/2025

Blé (€/t) : 3312 lots
LotsTypeStrike
250Call Mars 26185,00
300Call Mars 26190,00
150Call Mars 26200,00
100Call Mars 26220,00
100Call Mars 26225,00
100Call Mai 26195,00
2Call Mai 26200,00
100Call Mai 26205,00
250Call Sept. 26225,00
60Call Déc. 26220,00
500Put Mars 26180,00
350Put Mars 26185,00
250Put Mars 26190,00
220Put Mars 26200,00
220Put Mars 26216,00
50Put Mai 26175,00
250Put Sept. 26195,00
60Put Déc. 26200,00
Maïs (€/t) : 193 lots
LotsTypeStrike
60Call Juin 26190,00
60Call Juin 26200,00
13Call Août 26195,00
60Put Juin 26175,00
Colza (€/t) : 41 lots
LotsTypeStrike
1Put Mai 26450,00
40Put Août 26450,00

Blé (¢/b)
Déc. 25537,7500-1,2500
Mars 26541,0000-0,2500
Mai 26548,0000-0,2500
Juil. 26556,0000-0,2500
Sept. 26568,2500+0,0000
Maïs (¢/b)
Déc. 25438,0000-1,5000
Mars 26450,0000-2,0000
Mai 26457,5000-1,7500
Juil. 26462,5000-1,5000
Sept. 26458,5000-1,2500
Soja (¢/b)
Janv. 261124,7500+2,2500
Mars 261135,0000+1,7500
Mai 261144,7500+1,0000
Juil. 261153,2500+1,0000
Août 261146,0000+0,2500
Tourteaux de soja ($/st)
Déc. 25308,6000+1,8000
Janv. 26311,6000+1,1000
Mars 26316,6000+1,3000
Mai 26322,0000+1,1000
Juil. 26327,7000+1,2000
Huile de soja (¢/lb)
Déc. 2552,3500-0,2500
Janv. 2652,6800-0,3400
Mars 2653,1800-0,3300
Mai 2653,5100-0,3400
Juil. 2653,6400-0,3200

03/12/2025

Physique (€/t)
Vous trouverez désormais les prix du Blé meunier rendu Rouen - (base juillet) dans nos différents rapports
EN SAVOIR PLUS ICI>>
Blé dur rendu La Pallice - Base Juillet 2025240,00+0,00
Maïs rendu Bordeaux - Base Juillet 2025182,00+1,00
Maïs FOB Rhin - Base Juillet 2025195,00-1,00
Orge fourragère rendu Rouen - Base Juillet 2025193,00+2,00
Orge brasserie de printemps Planet FOB Creil - Base Juillet 2025192,00-1,00
Colza FOB Moselle - Flat - Récolte 2025485,00+3,00
Tournesol oléique rendu St Nazaire - Flat - Récolte 2025640,00+0,00
Pois fourragers FOB Creil - Base Août 2025215,00+0,00
Analyses 03/12/2025

Marché européen

Les cours sont parvenus à rebondir sur leurs récents plus bas, effaçant une partie de la baisse enregistrée ces derniers jours. Ce changement de dynamique à court terme intervient dans un contexte géopolitique tendu. Alors que les pourparlers visant à apaiser les tensions autour du dossier russo-ukrainien dominaient ces dernières semaines, un changement de ton s’est opéré. La Russie accuse désormais l’Ukraine d’être responsable de la destruction d’un navire en mer Noire et menace de perturber le bon déroulement du trafic maritime. Il n’en fallait pas plus pour inciter les opérateurs financiers à réduire une partie de leurs positions vendeuses et pour qu’une nouvelle prime de risque s’installe sur le marché.

Pour autant, d’un point de vue fondamental, les bilans en blé restent confortables. Si l’appel d’offres de l’Algérie suscite des espoirs pour certaines origines européennes, il en fait autant pour les Argentins. La compétitivité des offres sud-américaines devrait en effet leur permettre de regagner des parts de marché en Afrique du Nord. Sur le Maroc également, la compétition s’intensifie après la hausse d’Euronext hier, tandis que les offres argentines se stabilisent sous les 210 $/t FOB.

Le maïs suit le mouvement, bien que les opérateurs affichent une certaine prudence à l’approche de rapports cruciaux la semaine prochaine. Les yeux seront rivés sur les estimations de rendement de l’USDA, jugées encore trop optimistes par de nombreux acteurs.

En oléagineux, l’huile de palme poursuit son retracement après la récente chute. Le furtif passage sous les 4 000 ringgits/t semble désormais loin au regard de la dynamique actuelle, avec des cours à Kuala Lumpur proches de 4 200 ringgits/t. Cette reprise offre des arguments pour un rebond du colza, qui évolue toujours dans une fourchette de 475-485 €/t sur l’échéance Février d’Euronext.




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Marché américain

Les opérateurs financiers ont réduit une partie de leurs positions vendeuses lors de la séance d’hier, à la suite des déclarations du Kremlin. Bien que ces annonces ne soient pour l’heure pas suivies d’effets, et ce dans un contexte de négociations toujours actives, les marchés ont intégré de nouveau une légère prime de risque.

Dans le même temps, le planning de chargement des sojas américains à destination de la Chine a offert un nouveau souffle au marché US. Cela reste toutefois un point de vigilance majeur, l’empire du Milieu étant encore loin de l’objectif fixé le mois dernier dans le cadre de l’accord commercial. Par ailleurs, forts d’une potentielle nouvelle récolte abondante, les Brésiliens devraient rapidement jouer les trouble-fêtes. Des intérêts acheteurs se manifestent déjà pour le début de l’année 2026, ce qui pourrait venir concurrencer les offres américaines.

À court terme, l’attention se portera sur les prochains rapports, notamment ceux du Conab et de l’USDA. De nombreux ajustements sont attendus, en particulier concernant le bilan du maïs américain. Ces éléments devraient animer les marchés dans les toutes prochaines semaines, avant la traditionnelle trêve des confiseurs.

Marché mer Noire

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Le Saint du jour du 03/12/2025

Aujourd'hui : Bonne fête Xavier

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