Marché européen
Journée de consolidation hier pour les grains européens après leur net gain de la veille. Avec un plus bas hier à 1.1572, l’euro/dollar poursuit sa détente et vient supporter la bonne tenue des cours céréaliers et oléagineux européens.
En l’absence de nouveaux éléments sur le marché domestique, le marché des céréales reste sensible aux fluctuations observées du côté de Chicago. Notons que le maïs échéance Décembre 2025 sur Chicago est au plus haut depuis début juillet et que le blé Décembre 2025 sur Chicago est au plus haut depuis fin juillet.
La graine de colza progresse timidement avec un gain de +0.50 €/t à 485.25 €/t sur l’échéance Février 2025 et ce alors que les huiles végétales donnent davantage de signe de raffermissement. L’huile de palme à Kuala Lumpur comme l’huile de soja sur le marché de Chicago affichent une forte performance depuis le début de semaine, avec en toile de fond un contexte favorable pour les dynamiques locales en biodiesel.
Marché américain
Les achats chinois sont de toutes les discussions sur le marché de Chicago. L’USDA a confirmé hier la vente exceptionnelle de 792 000 t de soja US à la Chine. Au total, depuis la rencontre entre Donald Trump et Xi Jinping, 1.024 Mt ont officiellement été achetées par la Chine. D’autres affaires pourraient être en cours. De quoi soutenir le complexe soja. Pour autant, les cours de la graine de soja sur janvier 2026 qui sont venus hier marquer un nouveau plus haut à 11.70 ont clôturé en légère baisse sur fond de prises de profit de la part des fonds et probablement de ventes de la part des farmers.
A contrario, les fonds étaient encore à l’achat hier en maïs comme en blé. Ces deux marchés continuent leur rebond en direction de leurs récents points hauts.
L’USDA a publié hier soir son premier rapport sur l’état des cultures depuis la fin du shutdown, il en ressort une petite déception sur l’état des blés d’hiver avec 45 % de « bons à excellents » contre 49 % l’an passé à date.
Ce rapport confirme ce que l’on savait déjà des récoltes de maïs et soja, à savoir qu’elles sont bien avancées à respectivement 91 et 95 % de réalisation.
Marché mer Noire
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