Marché européen
Les cours sur Euronext ont clôturé hier la séance en repli sur l'ensemble des contrats, blé, maïs et colza, après une séance où les amplitudes de variation demeurent importantes. Les incertitudes sur la logistique portuaire au départ de la Russie et de l'Ukraine restent toutefois le principal sujet d'inquiétude des opérateurs face à une situation qui demeure tendue après le regain de tensions de la semaine passée et les opérations observées au quotidien.
Les possibles arbitrages de position des importateurs, vers telles ou telles origines, seront importants à suivre en cette période de fin d'été et pourraient soutenir l'activité export, notamment européenne. À ce jour, la Commission européenne communique, sur la base des chiffres à sa disposition, sur une activité export vers les pays tiers en repli de près de -50 % en blé tendre par rapport à l'an dernier, ainsi un recul encore plus marqué en orge à ce jour. En maïs, le volume des importation progresse en revanche comme attendu face à la baisse de production annoncée en 2026 en Europe, avec comme principales origines l'Ukraine, les États-Unis et le Brésil.
Les cours du colza ont connu hier une amplitude de variation importante, de plus de 10 €/t en séance sur l'échéance Novembre 2026. À l'approche du niveau de 545 €/t sur ce contrat, un mouvement de repli a été observé à l'image de celui constaté sur le marché canadien. Les cours du canola à Winnipeg sur le contrat Novembre 2026, qui se rapprochaient de leurs plus hauts niveaux depuis juillet, ont en effet enregistré un net reflux après plusieurs séances consécutives de hausse. Les producteurs européens scrutent les prévisions météorologiques en cette seconde quinzaine d'août dans l'espoir de voir se concrétiser l'arrivée de précipitations suffisantes pour rendre possibles les travaux de préparation et de semis de colza.
Marché américain
La fermeté des prix a été remarquée hier sur le marché des graines de soja à Chicago, où l'échéance Novembre 2026 est venue se négocier au-dessus de 12,30 $/bu avant de s'essouffler en fin de séance et, au final, marquer une hausse modérée. Le niveau de prix actuel permet toutefois de retracer l'ensemble du mouvement de baisse observé depuis le 28 juillet dernier sur cette échéance. De nouvelles ventes exceptionnelles, signifiées hier par l'USDA, pour 136.000 t à destination de la Chine pour la nouvelle campagne, soutiennent ainsi le marché, une activité déjà marquée la semaine dernière par d'importants volumes d'affaires enregistrés. De plus, les comptages réalisés dans les États du Nebraska et de l'Indiana dans le cadre du Pro Farmer Crop Tour montrent, à l'image des chiffres de la veille, une baisse du potentiel de rendement en soja par rapport à l'an dernier, élément qui soutient également les prix.
En maïs, sur ces mêmes zones, la conclusion est équivalente avec, d'après les observations faites hier lors du Pro Farmer Crop Tour, un potentiel de rendement en recul par rapport à l'an dernier et aussi à la moyenne triennale. Les cours à Chicago évoluent toujours autour de la zone technique de 4,90 $/bu pour l'échéance Décembre 2026. Le récent mouvement de hausse amène les prix de la nouvelle récolte, tout comme ceux de l'ancienne campagne, à revenir sur leurs plus hauts niveaux depuis juillet. Dans ce contexte, les exportateurs américains suivent avec intérêt le différentiel de prix entre les origines américaines et les maïs sud-américains.
Après un net élan de hausse observé la semaine passée, porté par la situation en mer Noire et les incertitudes sur l'activité export portuaire, les cours du blé à Chicago s'ajustent en légère baisse depuis le début de semaine. Les séances sont toutefois marquées par des amplitudes de variation qui demeurent importantes, illustrant l'hésitation actuelle des opérateurs face à la situation actuelle. Les cours de l'échéance Décembre clôturaient hier la séance en repli et tout proches du niveau de 6,80 $/bu.
Marché mer Noire
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