Marché européen

De nombreux collecteurs rouvrent désormais leurs portes en ce début de semaine, après une activité limitée durant la période des fêtes de fin d'année. Ces derniers n'ont guère pu profiter du mouvement de repli de l’euro face au dollar observé ces derniers jours.

En effet, la parité, après avoir marqué en début de journée un net repli en flirtant avec le niveau de 1,1660 , soit son plus bas niveau depuis plus de trois semaines, a rapidement rebondi pour revenir s’échanger au-dessus de 1,1720 en fin de journée. Les cours européens des céréales ont intégré cette nouvelle situation en clôturant en léger repli en blé. Les exportateurs demeurent évidemment vigilants quant au différentiel de prix entre les origines mer Noire et les origines d'Europe de l’Ouest en cette seconde partie de campagne.

La séance d’hier a surtout été animée sur le marché du colza, qui, après plusieurs journées consécutives de baisse, a enregistré un net rebond. Le récent mouvement de repli, de l'ordre de –25 €/t sur le mois écoulé, offre ainsi à certains intervenants une opportunité de couverture. Les cours sur Euronext progresseraient ainsi en ancienne comme en nouvelle récolte. Les opérateurs restent également attentifs à l’état des cultures face au net recul des températures et aux difficultés logistiques à court terme.

Marché américain

Les cours ont affiché un rebond hier à Chicago, effaçant ainsi le mouvement de baisse enregistré vendredi lors de la première séance de l'année 2026. Les mouvements de hausse les plus forts concernent les graines de soja et de maïs, qui rebondissent ainsi sur des niveaux techniques après le fort recul des dernières séances. Les chiffres des ventes à l'export durant la semaine d'avant Noël, communiqués hier par l'USDA, montrent une activité toujours soutenue en graine de soja, dépassant 1.2 Mt.

Le retour des opérateurs, et notamment des fonds, a favorisé un regain de fermeté en raison de nouvelles prises de position à l’achat sur les niveaux de prix touchés, en parallèle du repli du dollar observé en fin de journée. Les opérateurs nord-américains demeurent néanmoins vigilants face aux volumes importants des récoltes attendues dans l'hémisphère Sud et à la concurrence brésilienne et argentine sur de nombreux produits. La situation en Ukraine reste sous surveillance également, sans avancée significative entre les autorités américaines et les autres parties prenantes concernant une évolution du conflit.

En blé, les cours à Chicago ont marqué un rebond modéré après les nouveaux plus bas d'échéance traités vendredi. Ainsi, l'échéance Mars 2026 repasse au-dessus de 5,10 $/bu sans pour autant remettre en cause la tendance en place.

Marché mer Noire

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