Marché européen
Le marché a fini la semaine en marquant une nouvelle progression de prix en céréales pour la récolte 2021 en blé et en maïs dans un contexte toujours tendu. En ancienne récolte, les cours du maïs marquent de nouveaux plus hauts sur l’échéance Juin 2021 d’Euronext. En blé, on assistera aujourd'hui à la clôture de l’échéance Mai 2021 en blé, échéance qui a connu vendredi une très forte amplitude de variation pour finalement revenir s’afficher à 243.75 €/t et ainsi enregistrer un net repli par rapport aux jours précédents.
Les opérateurs seront bien évidemment très attentifs aux précipitations annoncées cette semaines après un week-end marqué par une situation très hétérogène à l’échelle de la France. L’arrivée de pluies offre néanmoins un facteur rassurant alors que FranceAgriMer publiait vendredi des notations de culture en baisse. Les cultures de blé tendre s'affichent dans un état « bon à excellent » à hauteur de 79 % contre 81 % la semaine précédente. Un léger repli est aussi noté en orges d’hiver avec 76 % des cultures dans un état « bon à excellent ». Bien évidemment, même si ces éléments sont largement supérieurs aux chiffres de l’année dernière à la même période, les tensions actuelles sur la scène internationale ne laissent guère de place à un incident climatique.
En maïs, les semis en France ont bien progressé et les cultures en place devraient ainsi profiter des pluies annoncées.
Le marché des oléagineux et notamment du colza a fini la semaine en hausse dans un contexte toujours tendu. L’échéance Août 2021, première échéance de la récolte 2021, se hisse désormais au-dessus de 540 €/t profitant des perspectives de tension en Europe et également de la tension sur le canola. Ainsi, les stocks canadiens estimés à la fin mars, publiés vendredi par StatCan, s’affichent à 6.6 Mt et confirment un niveau bien inférieur aux volumes de l’an passé à la même période. Les prix du canola en ancienne récolte ont ainsi marqué vendredi de nouveaux plus hauts tirant dans leur sillage les prix de la récolte prochaine.
Marché américain
Le marché de Chicago a conclu la semaine par un nouveau plus haut en maïs en s’affichant en clôture au-dessus de 7.70 $/b pour l’échéance Mai 2021 et 7.30 $/b sur l’échéance Juillet 2021. De nouvelles ventes de maïs exceptionnelles ont été annoncées dont 1.36 Mt dès à présent programmées à destination de la Chine pour la récolte prochaine. Le marché reste à ce jour toujours ferme avec des fonds toujours actifs et bien présents. Bien évidemment, l’approche du rapport mensuel de l’USDA de mai qui sera publié en ce milieu de semaine mercredi 12 mai devrait favoriser quelques opérations de réajustement de portefeuille et quelques prises de profit anticipées.
La fermeté est également observée sur l’ensemble du complexe soja. La tension sur la graine de soja pousse les prix, à l’image du maïs, à retrouver des valeurs comparables au plus haut depuis l’été 2012 sur le marché de Chicago. Les marchés des huiles et des tourteaux progressent également avec toujours une forte tension sur les huiles qui ont marqué vendredi un nouveau plus haut de campagne.
Le marché du blé profite bien lui-aussi de la tension sur les marchés des grains pour s’apprécier et marquer ainsi en récolte 2021 un nouveau plus haut.
L’arrivée de pluies, annoncée pour cette semaine, devrait un peu rassurer les opérateurs face aux conditions sèches toujours rapportées jusqu’à présent.
Marché mer Noire
Marché clos ce jour
