Pré-ouverture 01/09/2025
Paris Chicago
Bléinchangé à +1 €/tmarché clos
Maïsinchangé à +1 €/tmarché clos
Colza+ 1 €/t
Sojamarché clos
Indices 01/09/2025
€/$1,1715 $
Pétrole WTI64,01 $/b

Blé (€/t)
Sept. 25187,00-4,50
Déc. 25191,75-2,25
Mars 26198,75-2,25
Mai 26203,75-2,25
Sept. 26209,00-2,00
Maïs (€/t)
Nov. 25187,50-1,50
Mars 26193,75-1,75
Juin 26198,25-0,75
Août 26202,50-1,50
Nov. 26203,00-0,75
Colza (€/t)
Nov. 25467,25+4,75
Févr. 26474,00+5,00
Mai 26477,00+4,25
Août 26464,00+3,25
Nov. 26468,00+3,25

01/09/2025

Blé (€/t) : 1642 lots
LotsTypeStrike
4Call Déc. 25192,00
2Call Déc. 25194,00
100Call Déc. 25215,00
60Call Déc. 25220,00
11Call Mars 26199,00
505Call Mars 26200,00
10Call Mars 26210,00
1Call Mars 26213,00
60Call Mars 26220,00
500Call Mars 26225,00
5Call Mai 26205,00
27Call Mai 26206,00
1Call Mai 26208,00
5Call Mai 26220,00
100Put Déc. 25180,00
100Put Déc. 25190,00
1Put Déc. 25192,00
70Put Mars 26190,00
70Put Mars 26200,00
5Put Mai 26190,00
5Put Mai 26205,00
Maïs (€/t) : 70 lots
LotsTypeStrike
70Put Mars 26195,00
Colza (€/t) : 16 lots
LotsTypeStrike
5Call Nov. 25480,00
1Call Févr. 26495,00
5Put Nov. 25445,00
5Put Nov. 25465,00

Blé (¢/b)
Sept. 25518,0000-4,5000
Déc. 25534,2500-5,0000
Mars 26552,0000-5,0000
Mai 26562,5000-5,0000
Juil. 26571,0000-5,0000
Maïs (¢/b)
Sept. 25398,0000-2,0000
Déc. 25420,2500-2,2500
Mars 26437,7500-2,2500
Mai 26447,7500-2,0000
Juil. 26453,7500-1,7500
Soja (¢/b)
Sept. 251036,7500-1,7500
Nov. 251054,5000-8,2500
Janv. 261072,5000-8,0000
Mars 261087,0000-7,5000
Mai 261099,0000-8,0000
Tourteaux de soja ($/st)
Sept. 25283,6000-1,1000
Oct. 25283,4000-1,9000
Déc. 25289,0000-2,2000
Janv. 26292,8000-2,2000
Mars 26299,2000-2,3000
Huile de soja (¢/lb)
Sept. 2551,4700+0,0300
Oct. 2551,7000+0,0400
Déc. 2552,1400+0,0600
Janv. 2652,4200+0,0500
Mars 2652,7000+0,0500

01/09/2025

Physique (€/t)
Vous trouverez désormais les prix du Blé meunier rendu Rouen - (base juillet) dans nos différents rapports
EN SAVOIR PLUS ICI>>
Blé dur rendu La Pallice - Base Juillet 2025265,00+0,00
Maïs rendu Bordeaux - Base Juillet 2025186,00+0,00
Maïs FOB Rhin - Base Juillet 2025189,00+0,00
Orge fourragère rendu Rouen - Base Juillet 2025187,00+2,00
Orge brasserie de printemps Planet FOB Creil - Base Juillet 2025198,00-2,00
Colza FOB Moselle - Flat - Récolte 2025463,00-3,00
Tournesol oléique rendu St Nazaire - Flat - Récolte 2025570,00+0,00
Pois fourragers FOB Creil - Base Août 2024255,00+0,00
Analyses 01/09/2025

Marché européen

La journée de vendredi a été marquée sur le front macro-économique par la publication de l’indice PCE aux Etat-Unis, référence préférée de la FED en termes d’inflation. Il en résulte un chiffre conforme aux attentes sur un niveau de +2,6 % en base annuelle et identique à celui du mois de juin. Bien que cet indicateur reste supérieur à l’objectif des 2 % de la FED, les opérateurs anticipent toujours majoritairement une baisse des taux de cette dernière pour ce mois de septembre. Dans un tel contexte, l’euro/dollar revient au-dessus des 1,17 et pénalise la compétitivité export européenne.

Les cours des céréales se sont néanmoins offert vendredi un léger rebond. Il s’agit avant tout d’un mouvement d’ordre technique par sympathie avec Chicago sur fond de rachats de positions shorts de fin de semaine, de fin de mois et de fin de trimestre. Le contexte fondamental mondial n’en reste pas moins bien approvisionné en blé comme en maïs sous les leaderships respectifs de la Russie et des Etats-Unis.

Le colza, quant à lui, reste à la peine. Avec une clôture en repli de -3 €/t à 462,50 €/t sur l’échéance Novembre 2025, les cours reviennent sur des plus bas de clôture depuis mars dernier. Le colza emboîte le pas au canola qui chute sur Winnipeg depuis l’annonce d’une production canadienne proche des 20 Mt par Statscan et avec l'arrivée de la pression récolte au Canada. 

Marché américain

La fin de trimestre était propice vendredi à un large mouvement de rachat de positions shorts de la part des fonds, d'autant plus à la veille d'un long week-end, le marché US étant clos ce lundi 1er septembre en l'honneur du Labor Day. 

C'est le maïs qui a fait l'objet du plus vaste rachat de lots vendredi sur Chicago et qui affiche par conséquent le plus important mouvement haussier. L'échéance Décembre 2025 renoue ainsi avec une clôture à 4,2 $/boisseau au plus haut depuis le 24 juillet dernier. Outre ces considérations techniques, le marché du maïs salue également l'impressionnante performance à l'export de l'origine américaine de ces dernières semaines avec des ventes hebdomadaires à plus de 2 Mt. Cela vient quelque peu équilibrer l'arrivée attendue d'une récolte record.

Blé et soja profitent de l'élan haussier du maïs pour eux aussi terminer la semaine dans le vert sur Chicago. Le soja continue d'espérer une issue positive aux négociations commerciales actuellement en cours entre les Etats-Unis et la Chine. 

Marché mer Noire

Afin de notamment suivre au quotidien l'évolution de l'actualité et des prix en Russie et sur la région mer Noire, demandez l'accès complet au rapport AgriMarkets pour en savoir plus sur le bassin mer Noire en cliquant ici

Le Saint du Jour du 01/09/2025

Aujourd'hui : Bonne fête Gilles

image de pub pour agritel farmer