Marché européen

Alors que le sud-ouest de la France connaît de violents orages, le nord du pays reste en déficit hydrique marqué cette semaine. Il faudra attendre la fin du week-end et surtout la semaine prochaine pour l’arrivée de quelques cumuls de pluie salvateurs sur l’ensemble du nord de l’Europe.

Mais c’est surtout du côté des devises que vient l’agitation des marchés. La perte du triple A des Etats-Unis via la très suivie agence Moody’s chahute de nouveau les équilibres monétaires. Les taux obligataires US remontent et le dollar fait logiquement de même. L’euro/dollar s’installe donc de nouveau au-dessus des 1,1200 avec même un pic à 1,1289 hier en session soit une progression allant jusqu’à +1,4 % par rapport au plus bas de vendredi.

Il n’en fallait pas tant pour faire vaciller un cours du blé déjà mal en point vendredi. C’est dans ce contexte que le blé Euronext Septembre 2025 cède -2 €/t soit -1 % pour clôturer à 202,25 €/t. Il s’agit du même plus bas de clôture déjà traité sur cette échéance le 5 mai dernier. Le support des 202 €/t activement testé depuis lors est donc de nouveau remis en jeu en ce début de semaine.

Stable sur Juin 2025, le maïs emboîte le pas au blé avec une clôture en repli à partir de l’échéance Août 2025.

Seul le colza, comme souvent depuis le début du mois, s’extirpe de cette pression baissière et parvient malgré tout à clôturer en hausse de +1,25 €/t à 485 €/t sur l’échéance Août 2025 d’Euronext. La graine de colza profite d'un regain de fermeté observé sur les huiles de palme et de soja. 

Marché américain

L'affaiblissement du dollar américain provoqué par la dégradation de la note de la dette US par Moody's apporte du soutien au secteur des commodities libellées en dollar. Le marché des grains en profite avec une hausse malgré tout très modeste hier sur blé, maïs et soja à Chicago. 

Blé et maïs ont salué entre autres de très bonnes inspections hebdomadaires à l'export avec respectivement 1,719 Mt et 0,424 Mt alors que ces dernières sont restées plus en retrait sur la graine de soja pour seulement 0,218 Mt.

Après la clôture hier soir, l'USDA a publié sont très suivi Crop Progress. Les semis de printemps restent en avance :

• Maïs 78 % semés contre 62 %  la semaine passée et 73 % en moyenne
• Soja 66 % semés contre 48 % la semaine passée et 53 % en moyenne. 
• Blé de printemps : 82 % semés contre 66 % la semaine passée et 65 % en moyenne. 

L'état des blés d'hiver US se dégrade légèrement à 52 % de "bons à excellents" contre une situation qui était attendue comme stable sur le niveau de 54 % observé lundi dernier. Cela reste malgré tout au-dessus des 49 % de l'an passé à date. 

La météo sud-américaine revient peu à peu au centre des discussions avec une intensification du sec au Brésil et au contraire des inondations pénalisantes pour la fin de moisson en Argentine. 

Marché mer Noire

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