Marché européen

Avec une poursuite de la baisse de l’euro-dollar qui s’établit à 1,1612 ce mercredi matin au plus bas depuis 3 semaines, l’ensemble des grains européens retrouve des couleurs.

En blé, moins d’offre et plus de demande, tels sont les ingrédients apportant un peu de soutien sur la scène internationale.

La déception des rendements de blé sur le sud Russie conduit aux premières coupes d’estimation de production de la part des analystes locaux qui n’ont fait à contrario que les monter depuis le printemps.

Dans le même temps, l’Algérie vient de conclure un nouvel appel d’offres qui s’illustre tant par une hausse des prix que du volume acheté par rapport au tender de l’OAIC du mois dernier.

En France, la réduction surprise de 100 000 ha par Agreste à 4,5 Mha de la sole de blé tendre 2025 vient compenser les échos de bons rendements.

Le maïs reste quant à lui soutenu sur la nouvelle campagne par le temps chaud et sec qui pénalise les cultures sur le sud de la France et le sud-est de l’Europe.

La plus forte progression revient à la graine de colza. Les cours repartent à la hausse dans le sillage de la fermeté continue des huiles de palme et de soja, mais aussi par sympahie avec le canola canadien qui fait l’objet de nouvelles inquiétudes climatiques liées au déficit hydrique au Canada.

Le ministère de l’Agriculture français à travers sa publication Agreste a partagé hier ses prévisions de production 2025 suivantes :

• Blé tendre 32,6 Mt (+2,4 % par rapport à la moyenne 5 ans)
• Orge d’hiver 8,36 Mt (+4,8 % par rapport à la moyenne 5 ans)
• Orge de printemps 3,42 Mt (+9,9 % par rapport à la moyenne 5 ans)
• Colza 4,2 Mt (+8,9 % par rapport à la moyenne 5 ans

Marché américain

Les cours ont évolué en ordre dispersé hier sur le marché de Chicago. Le maïs a ainsi fait cavalier seul sur le chemin du rebond. Depuis l’atteinte d’un nouveau plus bas lundi, une vague de short covering de la part des fonds vient supporter le maïs. De plus, bien que très bon, son crop rating n’a pas progressé lundi soir.

A contrario, blé et soja ont clôturé en baisse. Rappelons que l’état des blés de printemps a gagné +4 points lundi soir à 54 % de « bons à excellents » tout comme le soja US qui a progressé lui aussi de 4 points à 70 % de « bons à excellents ».

Marché mer Noire

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