Marché européen

Le rouge reste de mise sur le marché du blé européen. Ce dernier continue de perdre du terrain, notamment en raison de l’avancée des récoltes dans l’hémisphère Nord et des perspectives de production jugées correctes. Parallèlement, la hausse de la parité euro/dollar, proche de 1,18, exerce une pression supplémentaire sur un marché en quête de compétitivité. À l’inverse, la faiblesse du dollar apporte un regain de fermeté aux cours américains.

Sur le terrain, la moisson se poursuit en France, avec des rendements toujours jugés corrects en orge d’hiver, ce qui pèse sur les prix. À Creil, par exemple, les orges brassicoles d’hiver ont perdu près de 30 €/t en quelques jours, signe d’une disponibilité en hausse. Du côté du blé, les récoltes débutent, et les prochains jours permettront d’évaluer l’impact de la récente vague de chaleur.

Les températures élevées et le manque de précipitations influencent également le marché du maïs européen. Les cours parviennent à résister à la pression exercée par les autres produits du complexe céréalier, avoisinant les 200 €/t pour l’échéance de Novembre sur Euronext. La situation en Europe de l’Est reste sous surveillance, la région étant confrontée depuis plusieurs années à des aléas climatiques récurrents, qui découragent une partie des producteurs.

Les oléagineux ne sont pas épargnés par la pression baissière. Le colza européen échéance Août enregistre une septième séance consécutive de repli, revenant même sur ses plus bas niveaux observés en mai dernier.

Marché américain

Séance à deux vitesses pour les cours américains hier, marquée par quelques rachats de positions de la part des opérateurs financiers. Ce mouvement était particulièrement visible sur le blé, dont l’échéance rapprochée retrouvait des couleurs. Bien que les récoltes se poursuivent et dissipent certaines inquiétudes, les origines américaines conservent une bonne compétitivité. La baisse des cours, combinée au repli de l’indice dollar, redonne de l’attrait aux blés américains pour les acheteurs internationaux.

Les opérateurs ajustaient également leurs positions à la suite de la publication du rapport de l’USDA et des conditions de culture. Peu de surprises à signaler, mais les nouvelles données confirment les attentes d’une récolte 2025 de maïs sur des niveaux très élevés. La période de floraison reste à venir, mais l’optimisme domine quant aux perspectives de production.

Au Canada, les cours du canola restent nerveux, dans un contexte où la marge pour un incident climatique est extrêmement réduite. Le manque de précipitations soutient les prix, avec un retour au-dessus du seuil psychologique des 700 CAD/t sur la place de Winnipeg.

Marché mer Noire

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