Pré-ouverture 05/09/2025
Paris Chicago
Bléinchangéinchangé
Maïsinchangé-1 cent
Colzainchangé à -1 €/t
Soja- 2 cents
Indices 05/09/2025
€/$1,1697 $
Pétrole WTI61,87 $/b

Blé (€/t)
Sept. 25183,75+1,50
Déc. 25189,00-0,75
Mars 26196,00-0,50
Mai 26201,50+0,25
Sept. 26208,50+0,50
Maïs (€/t)
Nov. 25186,00-0,25
Mars 26192,50-0,50
Juin 26197,50-0,25
Août 26199,75-0,25
Nov. 26200,00-2,75
Colza (€/t)
Nov. 25461,25+0,00
Févr. 26468,50+0,25
Mai 26471,25+0,75
Août 26463,50+3,50
Nov. 26467,00+3,50

05/09/2025

Blé (€/t) : 2371 lots
LotsTypeStrike
6Call Déc. 25189,00
350Call Déc. 25195,00
4Call Déc. 25209,00
4Call Déc. 25210,00
150Call Déc. 25240,00
2Call Mars 26197,00
2Call Mars 26198,00
100Call Mars 26226,00
25Call Mars 26246,00
1Call Mai 26199,00
20Call Mai 26200,00
9Call Mai 26202,00
7Call Mai 26203,00
1000Call Mai 26230,00
90Call Sept. 26225,00
350Put Déc. 25185,00
110Put Déc. 25190,00
1Put Déc. 25200,00
25Put Mars 26180,00
25Put Mars 26196,00
60Put Mars 26200,00
30Put Sept. 26220,00
Maïs (€/t) : 100 lots
LotsTypeStrike
10Call Mars 26210,00
10Put Mars 26180,00
80Put Mars 26190,00
Colza (€/t) : 320 lots
LotsTypeStrike
40Call Nov. 25470,00
140Call Nov. 25480,00
100Call Nov. 25510,00
40Put Nov. 25450,00

Blé (¢/b)
Sept. 25501,0000-1,2500
Déc. 25519,2500-0,5000
Mars 26535,7500-0,5000
Mai 26546,5000-0,2500
Juil. 26555,7500+0,0000
Maïs (¢/b)
Sept. 25399,0000-2,5000
Déc. 25418,0000-1,7500
Mars 26436,5000-1,2500
Mai 26447,2500-0,7500
Juil. 26453,5000-0,7500
Soja (¢/b)
Sept. 251006,5000-5,5000
Nov. 251027,0000-6,2500
Janv. 261045,5000-6,2500
Mars 261060,7500-6,2500
Mai 261074,5000-6,0000
Tourteaux de soja ($/st)
Sept. 25280,5000+1,1000
Oct. 25280,5000+0,2000
Déc. 25284,0000+0,0000
Janv. 26287,0000-0,1000
Mars 26293,4000-0,2000
Huile de soja (¢/lb)
Sept. 2550,5600-0,6700
Oct. 2550,8100-0,7300
Déc. 2551,2300-0,7300
Janv. 2651,5500-0,7100
Mars 2651,8700-0,6800

05/09/2025

Physique (€/t)
Vous trouverez désormais les prix du Blé meunier rendu Rouen - (base juillet) dans nos différents rapports
EN SAVOIR PLUS ICI>>
Blé dur rendu La Pallice - Base Juillet 2025265,00+0,00
Maïs rendu Bordeaux - Base Juillet 2025183,00-1,00
Maïs FOB Rhin - Base Juillet 2025186,00-1,00
Orge fourragère rendu Rouen - Base Juillet 2025183,00+2,00
Orge brasserie de printemps Planet FOB Creil - Base Juillet 2025196,00+0,00
Colza FOB Moselle - Flat - Récolte 2025462,00-3,00
Tournesol oléique rendu St Nazaire - Flat - Récolte 2025570,00+0,00
Pois fourragers FOB Creil - Base Août 2024255,00+0,00
Analyses 05/09/2025

Marché européen

La semaine passe et l’ambiance reste la même. A savoir celle d’un marché déprimé où chaque jour ou presque une nouvelle hausse de production est publiée. Après les dernières remontées des récoltes de blé en Russie, au Canada et en Australie, le marché du blé européen digère les tonnages supplémentaires affichés cette semaine en Allemagne. Dans un tel contexte, les cours du blé Euronext sur Décembre 2025 se sont affaissés hier sur un nouveau plus bas à 188 €/t avant de se reprendre pour clôturer en légère baisse à 189,75 €/t.

Sans donner de chiffre précis, la Bourse de Buenos Aires fait également part de son optimisme quant à la prochaine récolte de blé en Argentine dont l’état s’est amélioré après les récentes pluies.

Le maïs recule comme chaque jour par sympathie avec le blé tout en gardant un peu de support lié aux déceptions des récoltes attendues en France et en Europe de l’Est. En Ukraine, Argus Media estime la production de maïs 2025 à 31,3 Mt contre 26,9 Mt l’an passé, ce qui reste 9 % sous la moyenne quinquennale.

Le colza quant à lui fait l’objet d’une grande bataille sur le support des 460 €/t sur l’échéance Novembre 2025, une nouvelle fois sauvé de justesse hier. La pression récolte qui s’intensifie sur le canola au Canada ainsi que l’affaiblissement des huiles végétales viennent s’ajouter à la pression qu’exerce la dernière bonne récolte de colza dans l’Union européenne. Sur la nouvelle campagne, les pluies des derniers jours sont dans l’ensemble bénéfiques pour les récents semis de colza en France.

Marché américain

Nouvelle session de baisse hier pour le blé aux Etats-Unis. Les trois contrats à terme actifs dans le pays sur les blés SRW Chicago, HRW Kansas City et HRS Minneapolis ont tous marqué un nouveau plus bas en session sur Décembre 2025, soulignant le caractère global du repli actuel.

Tandis qu’ils vendaient du blé, les fonds ont toutefois acheté hier du maïs et du soja sur Chicago. Les débats vont toujours bon train quant au potentiel de rendement de ces deux cultures aux Etats-Unis sans pour autant remettre en cause l’idée d’abondance en maïs.

Le maïs est parvenu à conserver la tête hors de l’eau hier avec une modeste hausse de +1,75 $/b dans l’attente des ventes hebdomadaires à l’export ce jour. Le soja sauve lui aussi les meubles après avoir été malmené en session par des opérateurs qui s’impatientent du manque de progrès dans les négociations commerciales avec la Chine.

Marché mer Noire

De nouveaux volumes ont été échangés hier sur le contrat Black Sea Wheat CVB du CME sous la forme de block trades pour 5 lots sur Septembre 2025 et 5 lots sur Décembre 2025 aux prix respectifs de 232 et 230 $/t. La position ouverte totale s'établit à 3460 lots. 

Afin de notamment suivre au quotidien l'évolution de l'actualité et des prix en Russie et sur la région mer Noire, demandez l'accès complet au rapport AgriMarkets pour en savoir plus sur le bassin mer Noire en cliquant ici

Le Saint du Jour du 05/09/2025

Aujourd'hui : Bonne fête Raïssa

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