Marché européen
Dans un contexte toujours incertain en mer Noire, où l'activité exportatrice portuaire constitue une problématique majeure aussi bien en Russie qu'en Ukraine, les opérateurs européens suivent également avec attention l'évolution actuelle de la parité euro/dollar. Cette dernière, déjà engagée dans une phase de rebond depuis le début du mois d'août, a enregistré hier une nette progression en repassant au-dessus du seuil de 1,16 et en retrouvant un niveau comparable à celui observé à la mi-mai, autour de 1,1670. Cette nouvelle configuration s'annonce ainsi plus favorable aux opérateurs européens importateurs de grains et d'autres matières premières. Elle entraînera mécaniquement des ajustements de prix afin de préserver l'attractivité des flux destinés à l'exportation sur le court terme. À l'inverse, cette situation de détente du dollar apporte un élément de soutien aux cours américains et renforce l'intérêt de cette origine pour les importateurs.
La séance d'hier sur Euronext a connu, à l'image des derniers jours, une forte amplitude de variation tant sur le marché des céréales que sur celui du colza, pour finalement clôturer en hausse. Dans l'attente de la finalisation de son étude nationale, les premiers résultats de FranceAgriMer concernant la qualité des blés tendres rassurent les opérateurs. Ces derniers attendent toujours de voir l'activité export se développer en ce début de campagne et suivent avec un grand intérêt les prix des blés au départ de la Roumanie et de la Bulgarie. D'après les chiffres communiqués par FranceAgriMer, les teneurs en protéines s'affichent à un meilleur niveau que l'an dernier, avec des poids spécifiques plus élevés et un indice de chute de Hagberg nettement supérieur à celui observé lors de la récolte 2025.
En colza, les cours ont affiché une progression hier, effaçant ainsi le mouvement de repli de la veille. L'échéance Novembre 2026, sur Euronext, repasse ainsi au-dessus du seuil de 550 €/t, un niveau qui n'avait plus été observé depuis un mois. Ce mouvement de hausse s'étend aux autres échéances qui, sur la récolte 2026, repassent toutes au-dessus de ce seuil. En nouvelle récolte, le contrat Août 2027 affichait un cours de compensation supérieur à 525 €/t, un nouveau plus haut pour cette échéance. Les producteurs demeurent toujours très attentifs à l'évolution des conditions météorologiques et à l'arrivée de précipitations afin de faciliter les travaux de préparation et les semis de colza.
Marché américain
Les cours du maïs ont connu une nouvelle hausse hier, portés par de nouvelles déceptions à mesure que sont publiés les résultats des comptages actuellement réalisés à travers le Pro Farmer Crop Tour. Le repli des rendements se confirme par rapport à l'an dernier dans l'État de l'Illinois, tout comme dans les premières zones observées de l'État de l'Iowa. Cet élément amène ainsi certains opérateurs à se repositionner à l'achat, poussant les cours du maïs à Chicago à la hausse. Après une clôture hier en progression de l'ordre de +2 %, l'échéance Décembre 2026 sur le maïs marque, en ce début de journée lors de la séance de nuit, une nouvelle hausse en repassant au-dessus de 5 $/bu. Ce mouvement pousse ainsi les cours à se rapprocher des plus hauts observés le mois dernier.
Les résultats des comptages sont également en baisse en soja, tirant là aussi les cours à la hausse. Le marché du soja affiche ainsi une progression pour la quatrième séance consécutive et se rapproche également de ses récents plus hauts de juillet. L'échéance Novembre 2026 se rapprochait ainsi du niveau de 12.40 $/bu hier en fin de séance, un seuil testé ce matin en début de journée. En parallèle, les cours des tourteaux ont marqué un net rebond hier à Chicago.
La situation demeure complexe en mer Noire, où l'activité export a marqué un net ralentissement, tirant à la hausse les cours du contrat blé mer Noire CVB à Chicago ainsi que ceux du contrat SRW. De plus, le recul du dollar face à de nombreuses devises pousse le Dollar Index à retrouver son plus bas niveau depuis trois mois. Cet élément apporte un soutien supplémentaire aux marchandises américaines destinées à l'exportation et dont les prix sont libellés en dollars. L'échéance Décembre 2026 en blé SRW est ainsi venue tester hier le seuil technique des 7 $/bu.
Marché mer Noire
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