Marché européen

Sans perspective d'amélioration connue de la situation concernant les exportations de grains depuis les ports russes et ukrainiens de la mer Noire, les cours ont marqué une nouvelle hausse hier en céréales en France. Dans ce contexte incertain et de statu quo sur le blocage actuel, les prix affichent une forte amplitude de variation en cours de séance et enregistrent, au gré des flux d'actualités, quelques phases de repli momentanées. Ainsi, en blé sur Euronext hier, après avoir inscrit un nouveau plus haut de contrat au-dessus de 259 €/t, le contrat Décembre 2026 a affiché une amplitude de 10 €/t entre son plus haut et son plus bas niveau négociés en séance, avant de finalement clôturer en hausse de 3,25 €/t par rapport à la veille.

En maïs, la baisse de la production en France et en Europe pousse les acheteurs, et notamment les fabricants d'aliments du bétail, à revoir leurs volumes ainsi que leurs sources d'approvisionnement. La Fédération européenne des fabricants d'aliments composés pour animaux (FEFAC) estime d'ailleurs que des volumes supplémentaires, au-delà des estimations actuelles d'importations de maïs récemment communiquées par la Commission européenne, seront nécessaires au regard de la situation de la campagne céréalière. Les prix du maïs ont progressé hier et affichent également sur Euronext un nouveau plus haut pour la récolte 2026. Ainsi, l'échéance Novembre 2026 se négocie désormais au-dessus de 270 €/t, ayant même atteint 279,50 €/t en cours de séance avant de se replier légèrement.

Après le rebond de la veille, qui a poussé les prix à retrouver leurs plus hauts niveaux depuis six semaines, les cours du colza ont marqué un léger repli, à l'image également des prix du canola. L'échéance Novembre 2026 sur Euronext s'affiche néanmoins toujours au-dessus de 550 €/t. Les opérateurs européens suivent avec intérêt l'évolution des prix des huiles végétales.

Marché américain

À l'image du pétrole, où, malgré une situation toujours complexe entre l'Iran et les États-Unis concernant l'évolution du conflit, les cours marquent une tentative de stabilisation après la récente hausse, les cours des céréales à Chicago affichent eux aussi un léger repli, sans pour autant bénéficier d'absence d 'amélioration de la situation actuelle liée au blocage du trafic en mer Noire.

Les cours du maïs et du blé à Chicago ont toutefois inscrit de nouveaux plus hauts sur leurs échéances respectives en cours de journée, avant de finalement enregistrer un léger repli en clôture par rapport à la veille. En maïs, l'échéance Décembre 2026 s'est ainsi rapprochée du niveau technique de 5,50 $/bu avant de s'essouffler en raison de quelques prises de bénéfices. La situation est similaire en blé, où le contrat Décembre 2026 est repassé au-dessus de 7,90 $/bu en séance avant de finalement clôturer sous 7,75 $/bu.

En graine de soja, les prix ont également connu une situation similaire, inscrivant un nouveau plus haut de contrat pour l'échéance Novembre 2026, qui s'est négociée au-dessus de 13,20 $/bu avant de finalement clôturer à 13,00 $/bu, en repli par rapport à la veille. Toutefois, les exportateurs américains restent optimistes face aux nouvelles ventes exceptionnelles rapportées hier par l'USDA à destination de la Chine, pour un volume de 202 000 t au titre de la campagne 2026/2027. Le marché de la graine a été pénalisé par le repli des cours des huiles qui, après le rebond de la veille, repassent sous 71 c$/lb, comblant au passage le gap récemment ouvert.

Marché mer Noire

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