Marché européen

La confusion demeure autour du Gofle Persique alors que démarre le 4ème mois de blocage du détroit d’Ormuz. Les marchés ont toutefois continuer de miser sur une paix prochaine en fin de semaine dernière avec un pétrole qui a continué sa baisse jusqu’à 86 $/baril à New York vendredi. Dans ce contexte, les fonds ont ainsi pesé à la vente sur une majorité de matières, y compris les céréales et oléagineux.

La fin de mois et ses traditionnelles prises de profit n’a fait qu’accentuer le mouvement baissier tout comme la fin attendue de la vague de chaleur en Europe de l’Ouest.

Ains l’échéance septembre 2026 sur le contrat blé Euronext accuse un repli de -2,75 €/t à 207,50 €/t et clôture au plus bas depuis le 8 mai dernier.

L’échéance aout 2026 sur le contrat colza Euronext cède 2,5 €/t à 524,5 €/t. Le colza voit son repli amorti par la tension persistante sur le secteur des huiles végétales.

Enfin le contrat maïs est largement animé par les sorties de positions sur l’échéance Juin 2026 qui clôturera définitivement ce vendredi 5 juin 2026.

FranceAgriMer a publié vendredi son rapport hebdomadaire Céréobs sur l’état des cultures en France :

• Blé tendre : 78% de « bon à excellent », en recul de -2 points sur la semaine et contre 70 % l’an passé et 71% en moyenne 5 ans.
• Blé dur : 71% de « bon à excellent », inchangé sur la semaine et contre 75% l’an passé et 69% en moyenne.
• Orge d’hiver : 76% de « bon à excellent », inchangé sur la semaine et contre 66% l’an passé et 72% en moyenne.
• Orge de printemps : 83% de « bon à excellent », en recul de -2 points sur la semaine et contre 73% l’an passé et 76% en moyenne 5 ans.

Marché américain

Fin de semaine à la baisse vendredi soir sur Chicago. La pression vendeuse des fonds s’est généralisée au blé, maïs et soja dans un contexte de détente des cours du pétrole et de prises de profit de fin de mois. L’absence de nouvel élément haussier du côté des grains et surtout de nouveau risque climatique imminent à travers les grands bassins de production mondiaux ou les grands bassins de production américains a laissé les acheteurs en retrait.

Le blé qui s’était le plus emballé à la hausse en début de mois est celui qui souffre le plus sur chicago avec un repli de -10 à -13 cents vendredi selon les échéances.

Le maïs recule quant à lui de -2 à -9 cents selon les échéances et bénéficie toujours  du soutien d’une bonne activité à l’export.

Le soja cède -7,75 cents sur le rapproché dans une situation néanmoins plus partagée que sur les céréales car son huile reste orientée à la hausse.

Marché mer Noire

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