Marché européen
Portés par la hausse des températures en France qui préoccupe sur l'évolution des cultures, les prix des céréales ont progressé hier. Sur Euronext, l'échéance Septembre 2025 a marqué un net rebond en progressant de +6 €/t, se rapprochant ainsi des plus hauts niveaux négociés depuis presque 4 semaines. Le mouvement a également été similaire sur les échéances suivantes. Sur le plan économique, la nouvelle reconduction du taux directeur de la FED a supporté le dollar hier. Cette annonce a favorisé la détente de la parité euro/dollar, qui repasse sous le niveau de 1.15 et se rapproche désormais de la zone de 1.1450. Ce mouvement implique mécaniquement un ajustement des prix.
Le mouvement de rebond a également conduit le retour d'intérêts acheteurs, soucieux de sécuriser des prix à l'approche de la nouvelle récolte. Une hausse des prix a également été observée sur le marché de la mer Noire où les cours ont progressé sur la zone Roumanie/Bulgarie. Ce mouvement a d'ailleurs été suivi par les premiers échanges sur le nouveau contrat Blé CVB du CME lancé en ce début de mois. Les premiers volumes, de ce nouvel outil de couverture, se sont ainsi négociés hier entre 231 et 233 $/t.
Les opérateurs suivent évidemment l'évolution de la situation au Proche-Orient, avec un flux d'actualité qui attise toujours la fermeté des cours du pétrole. Le marché du colza évolue lui aussi en hausse supporté également par la nouvelle progression des prix du canola au Canada. Le contrat Novembre 2025, à Winnipeg, marquait d’ailleurs hier un nouveau plus haut d'échéance.
Marché américain
Après une vive séance d'échanges hier et de nette hausse des prix sur le marché des céréales, le marché de Chicago est fermé en raison du jour férié aux USA du Juneteenth.
La journée de mercredi a été marquée par un net rebond des cours des blés à Chicago et cela tant pour le contrat SRW qu'en qualité HRW. Les prix ont ainsi progressé sur la séance de plus de 4 % portés notamment par les récentes baisses des notations des cultures et les fortes pluies observées sur les zones de blé d'hiver. Le mouvement de rebond et le franchissement de zones techniques ont impliqué aussi le retour aux achats des fonds, accentuant ainsi la progression des prix. L'échéance Juillet 2025 du contrat SRW à Chicago retrouve son plus haut depuis le 24 mars dernier, en clôturant au-dessus de 5.70 $/bu. En qualité HRW, l'échéance Juillet 2025 revient se négocier à son plus haut niveau depuis le 21 avril dernier, en clôturant elle-aussi au-dessus de 5.70 $/bu.
En maïs, les prix à Chicago évoluent pour le moment peu en ancienne récolte. L'échéance Juillet affichait ainsi une timide hausse hier, rebondissant sur le support de 4.30 $/bu. En revanche, en nouvelle récolte, l'échéance Décembre 2025 se redressait, effaçant ainsi le mouvement de repli de la semaine dernière, en clôturant à 4.44 $/bu.
Le marché du complexe soja a évolué de manière hétérogène, toujours supporté par le prix des huiles. Les cours de la graine à Chicago ont progressé, convergeant ainsi pour l'échéance rapprochée vers leur plus haut niveau depuis mai dernier. Les opérateurs suivront désormais les conditions de culture en nouvelle récolte face à la hausse des températures annoncées en fin de semaine. Les cours des tourteaux, échéance Juillet, ont peu évolué hier et se négocient ainsi toujours sur les plus bas d'échéance.
Marché mer Noire
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