Pré-ouverture 02/03/2026
Paris Chicago
Bléinchangé à +1 €/t- 1 cent
Maïsinchangé à +1 €/tinchangé
Colzainchangé à +1 €/t
Sojainchangé
Indices 27/02/2026
€/$1,1805 $
Pétrole WTI67,02 $/b

Blé (€/t)
Mars 26197,50+4,25
Mai 26201,50+3,75
Sept. 26206,00+3,50
Déc. 26211,75+3,25
Mars 27215,00+3,00
Maïs (€/t)
Mars 26214,50+11,00
Juin 26197,25+4,50
Août 26200,50+4,00
Nov. 26200,00+2,75
Mars 27201,25+3,00
Colza (€/t)
Mai 26487,00+2,75
Août 26471,25+0,50
Nov. 26473,75+0,75
Févr. 27474,00+0,25
Mai 27473,50+0,50

27/02/2026

Blé (€/t) : 9376 lots
LotsTypeStrike
100Call Mai 26200,00
2Call Mai 26201,00
1200Call Mai 26202,00
200Call Mai 26204,00
1000Call Mai 26206,00
250Call Mai 26210,00
200Call Sept. 26204,00
1Call Sept. 26205,00
487Call Sept. 26220,00
10Call Sept. 26222,00
1200Call Déc. 26230,00
50Call Déc. 26235,00
200Call Déc. 26240,00
18Call Mars 27215,00
14Call Mars 27225,00
200Call Mars 27245,00
200Put Mai 26180,00
1200Put Mai 26193,00
100Put Mai 26195,00
600Put Mai 26198,00
200Put Mai 26200,00
256Put Sept. 26185,00
30Put Sept. 26200,00
56Put Sept. 26202,00
200Put Sept. 26205,00
100Put Déc. 26175,00
1150Put Déc. 26185,00
51Put Déc. 26200,00
100Put Déc. 26210,00
1Put Mars 27210,00
Maïs (€/t) : 0 lots
LotsTypeStrike
Colza (€/t) : 204 lots
LotsTypeStrike
50Call Nov. 26490,00
50Call Févr. 27490,00
1Put Août 26465,00
1Put Nov. 26460,00
50Put Nov. 26465,00
1Put Nov. 26470,00
50Put Févr. 27465,00
1Put Févr. 27475,00

Blé (¢/b)
Mars 26591,2500-3,0000
Mai 26591,5000+0,5000
Juil. 26598,7500+0,5000
Sept. 26609,7500+0,5000
Déc. 26626,7500+0,5000
Maïs (¢/b)
Mars 26438,7500-2,5000
Mai 26448,5000-0,7500
Juil. 26456,0000+0,5000
Sept. 26455,7500+1,0000
Déc. 26469,5000+1,0000
Soja (¢/b)
Mars 261157,2500-1,5000
Mai 261170,7500-0,5000
Juil. 261182,7500+0,0000
Août 261171,0000+0,7500
Sept. 261132,2500+1,0000
Tourteaux de soja ($/st)
Mars 26315,5000-1,9000
Mai 26320,5000-4,2000
Juil. 26322,8000-4,1000
Août 26321,8000-3,9000
Sept. 26319,5000-3,7000
Huile de soja (¢/lb)
Mars 2661,2900+0,8600
Mai 2661,8500+1,4200
Juil. 2661,8900+1,3700
Août 2661,3700+1,3500
Sept. 2660,7500+1,3100

02/03/2026

Physique (€/t)
Vous trouverez désormais les prix du Blé meunier rendu Rouen - (base juillet) dans nos différents rapports
EN SAVOIR PLUS ICI>>
Blé dur rendu La Pallice - Base Juillet 2025235,00+0,00
Maïs rendu Bordeaux - Base Juillet 2025191,50+5,00
Maïs FOB Rhin - Base Juillet 2025198,00+5,00
Orge fourragère rendu Rouen - Base Juillet 2025197,00+3,00
Orge brasserie de printemps Planet FOB Creil - Base Juillet 2025192,00+4,00
Colza FOB Moselle - Flat - Récolte 2025492,00+3,00
Tournesol oléique rendu St Nazaire - Flat - Récolte 2025645,00+0,00
Pois fourragers FOB Creil - Base Août 2025220,00+0,00
Analyses 02/03/2026

Marché européen

Le marché des grains comme l’ensemble des marchés va débuter cette nouvelle semaine dans une très forte volatilité dominée par la situation géopolitique. Le conflit qui oppose les Etats-Unis et Israël à l’Iran depuis samedi matin embrase le moyen orient avec des échanges continus de missiles. Dans le monde des matières premières, tous les regards sont braqués vers le détroit d’Hormouz par où transite chaque jour 20% du commerce mondial de pétrole mais aussi d’importante quantités de gaz naturel ou d’urée. Les hostilités menacent la production et le transport dans la région comme en témoignent les cargos ou les infrastructures portuaires endommagées depuis 48h.

A l’ouverture pour la reprise de la semaine les cours du Brent à Londres ont bondi de +13% à 82.17 $/baril et ceux du WTI à New Yprk de +12%  à 75.33 $/baril avant de corriger. L’euro/dollar  recule quant à lui à 1.1770 dans un contexte où le dollar retrouve son rôle de valeur refuge et où l’approvisionnement énergétique de l’Europe est menacé.

L'anticipation du risque de conflit était déjà au centre des discussions vendredi. L’ensemble des produits a nettement progressé sur Euronext porté par la présence des fonds aux achats. En hausse de +3 à +4.25 €/t selon les échéances, le blé Euronext a notamment renoué avec le seuil des 200 €/t sur l’échéance mai 2026. En hausse de +2.75 à +4.50 €/t le maïs n’est pas en reste et retrouve lui aussi les 200 €/t cette sur août 2026. Avec une progression de +0.25 à +2.75 €/t le colza fait presque pâle figure par rapport aux céréales et ce en raison d’une position déjà historiquement longues des fonds sur ce produit.

En France, si un temps plus stable est de retour, l’état des cultures publié vendredi par FranceAgriMer en date de mardi dernier montre un nouveau décrochage :

  • Blé tendre : 84% de bon à excellent en repli de -4 points sur la semaine et contre 73% il y a un an.
  • Orges d’hiver : 81% de bon à excellent en repli de -3 points sur la semaine et contre 69% il y a un an.

Marché mer Noire

Afin de notamment suivre au quotidien l'évolution de l'actualité et des prix en Russie et sur la région mer Noire, demandez l'accès complet au rapport AgriMarkets pour en savoir plus sur le bassin mer Noire en cliquant ici .

Le Saint du Jour du 02/03/2026

Aujourd'hui : Bonne fête Charles

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