Marché européen
L'ensemble des opérateurs suit l'évolution des négociations entre les USA et l'Iran avec le plus grand intérêt. Au gré des flux d'informations et des annonces, les cours du pétrole s'ajustent et repassent ce matin sous le niveau de 100 $/b pour le Brent à Londres et sous 93 $/b pour le WTI à New York.
Sur le marché européen des grains, la séance d'hier a été marquée par un retour des principaux acteurs du marché européen après le jour férié de lundi. Le mouvement de repli observé la veille a ainsi laissé place à un rebond des prix sur Euronext, tant en céréales qu'en oléagineux. Les cours de la graine de colza ont ainsi progressé de +9,50 €/t, compensant en partie le recul de la veille.
La vague de chaleur actuelle apporte un élément de soutien dans un contexte où les estimations de la Commission européenne sur la production de céréales 2026 en Europe sont révisées en baisse. En blé tendre, la Commission table désormais sur un volume de production de 126,9 Mt. En orges, le volume est ajusté en légère baisse à 51,75 Mt, tout comme la production de maïs, annoncée à 60,35 Mt. En oléagineux, la production est en revanche réajustée à la hausse, à 20,85 Mt de colza et 8,9 Mt de tournesol. Un bon nombre d'opérateurs travaillent avec des chiffres différents et cherchent ainsi à comparer ces nouvelles estimations.
Marché américain
L'USDA a communiqué hier les chiffres hebdomadaires sur l'avancement des semis, confortant la progression des chantiers. Les surfaces en maïs et en blé de printemps progressent respectivement de +10 points et de +13 points sur la semaine, avec des semis réalisés à hauteur de 86 % pour ces deux produits. Les travaux en soja avancent également vite et progressent de manière hebdomadaire de +13 points, dépassant ainsi désormais 79 % des surfaces semées. Ces éléments rassurent sur la mise en place des cultures de printemps aux USA.
La réouverture du marché de Chicago hier, après le jour férié du Memorial Day de lundi, a vu un repli des cours du maïs, des graines de soja et des tourteaux. Les cours de l'huile de soja, après une note baissière en début de séance, ont finalement marqué une hausse en fin de journée, clôturant juste en dessous du niveau de 70 c$/lb.
Les opérateurs américains étaient également dans l'attente de l'évolution des notations des conditions de culture en blé d'hiver. La situation se dégrade légèrement, cédant 1 point, avec 26 % des surfaces dans un état jugé "bon à excellent", une situation toujours bien moins favorable que l'an dernier. Les cours du blé d'hiver sur le CME repassaient sous 6,80 $/bu sur l'échéance Juillet 2026, retrouvant les niveaux négociés le 8 mai dernier. Les prix du blé SRW ont également baissé, repassant sous 6,50 $/bu sur l'échéance Septembre 2026.
Marché mer Noire
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